Traitement du Chocolat avec Distribution Automatique, Roue MéLangeuse IntéGréE Et Corps en Acier Inoxydable, Adapté à La Bonbons Et Chocolats 8LMeltingMixer
Caractéristiques
- 【Machine professionnelle à fondre le chocolat】Températureuse numérique commerciale avec une plage de température précise de 0 à 95 °C pour le trempage, l'enrobage et le moulage du chocolat. Elle est dotée d'une fonction de mémorisation automatique de la température.
- 【Fusion haute efficacité】Cette machine offre une capacité généreuse de 8 kg ou 12 kg, idéale pour les boulangeries et pâtisseries. Ses plaques chauffantes synchronisées évitent les points chauds et maintiennent le chocolat liquide.
- 【Contrôle précis】Moteur à vitesse variable de 35 à 55 tr/min avec 3 vitesses préréglées pour chocolat au lait, noir et blanc. La technologie zéro vibration empêche la formation de bulles d'air, garantissant un tempérage professionnel à chaque utilisation.
- 【Boîtier en acier inoxydable】Équipée d'un moteur silencieux à couple élevé, cette machine électrique commerciale est entièrement fabriquée en acier inoxydable, assurant une conduction thermique optimale et un nettoyage facile.
- 【Multifonctionnelle】Pour les chocolateries : tempérage, moulage et enrobage. Confiseries : enrobage au caramel, fourrages de truffes. Boulangerie : décorations. Artisanat : savon artisanal, bougie de luxe.